日本冲绳地区有一道颇具地方特色的羊肉菜肴,被称为 “山羊汤” 。由于其独特强烈的膻味,这道汤品自诞生以来就在当地人之间引发了截然不同的反应。
喜欢它的人往往视为美味,痴迷于其特殊风味;而难以接受的人,则会毫不犹豫地避之不及,甚至闻到气味就觉得难受。尽管众说纷纭,若是在公开场合批评这道传统菜肴,似乎还是得稍微注意措辞,避免伤害当地人的感情。

近期,日本乐团“超狂的T-shirt店”主唱小山卓也就在社交媒体上半开玩笑地怀疑,去年自己在电视节目“妙国民纠察队”上大力吐槽了这款羊汤,导致如今再也没有被邀请上节目。
小山卓也最近在X上发文,回忆起自己自从2024年5月30日参加了“妙国民纠察队”之后,就没再接到节目的邀请。他分析原因可能正是源于当时在节目的直接评价,称该菜肴吃起来仿佛是 “拧过的抹布味” 。

如此辛辣的批评,很快就在网络上引发热议,不少网友看到他指的正是冲绳地区的 — “山羊汤” — 都纷纷表示,虽然他的话不无道理,但在公共场合还是该留意讲话方式,适当保留几分善意。
让我们一起看看,当期节目究竟是如何介绍这道颇具争议性的羊汤料理吧。
节目中,主持人向观众介绍了冲绳当地传统的 “山羊汤” ,制作时主要选用带骨羊肉和魁蒿等配料。



虽然工序看似简单原始,风味却极为特殊。在节目播出过程中,大家发现,就连不少冲绳本地居民其实也难以接受这道料理的气味和口感。

为深入探究,主持人特意请来冲绳籍艺人照屋年之接受采访。

当被问及自己的喜好时,他直言: “我不喜欢吃。”
对于这道汤的气味,他坦言: “闻起来就像大型犬的狗笼。”

甚至还补充,吃过之后整个人毛孔都似乎会散发出羶味——如此真实且辛辣的描述确实让人印象深刻。
节目组还专程飞赴当地,随机采访几位冲绳居民。

多数人都表露出同样的态度,对山羊汤并不感冒。


有人甚至开玩笑说: “在家里煮羊汤的话,整间屋子都变成了山羊窝。”

采访中,针对本地人的意见统计显示,高达70%的受访者直言自己不喜欢山羊汤。

随着调查推进,节目组也不禁对这道料理两极化的评价感到惊讶。
为了直观体验,节目在棚内现场烹制了山羊汤,邀请主持人和嘉宾们品尝。


这一次,小山卓也正好在场。

大家纷纷端起碗,先闻气味再尝一口。

不少人立刻皱紧眉头,露出些许难以接受的表情。

有嘉宾直言: “原本只闻味道还可以,但肉一入口就完全不行了……”

另有节目嘉宾则“艰难”地称赞: “好好吃……好好吃……” ,但神色却明显扭曲。

也有人坦率说出自己的真实感受: “我不怎么喜欢这种口感。”

小山卓也本人,则在现场留下了经典评论: “这不是让人愉快地品尝的食物。”

品尝之后,他更是无奈地表示: “嘴里感觉像是在拧过毛巾。”

还担心等待自己的是乐队的彩排,担忧地说: “感觉麦克风都会变得很臭。”

无论是味道还是个人体验,都毫不客气地表达了真实感受。
当这道料理被诸多嘉宾形容得如此“难以接受”后,反倒令人产生了独特的好奇心。也许正是因为评价分歧、争议不断,山羊汤才成为冲绳饮食文化中最具讨论度的地方料理之一。
面对如此独特的风味,或许值得那些喜欢挑战美食的朋友们亲自品尝一番。
“被说得这么不堪,反而让我很想试试看了!”
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