在服务行业，总有些巨婴仗着“顾客就是上帝”的歪理，强迫店家彻底满足自己的各项无理需求，这就是我们常说的奇葩顾客。面对这类人，不少商家为了息事宁人，不论对方提出多么离谱的要求，通常都会打碎牙齿往肚子里咽。
然而，近期有一位日本酒吧老板，却靠着对奇葩顾客采取极度强硬的铁腕态度，果断将他们列入黑名单，不仅没被搞垮，反而成功留住了更多优质的回头客！
近日，日本各大媒体争相报道了一位酒吧老板对难缠顾客重拳出击，反而让店里业绩蒸蒸日上的爽文级真实事件。故事的发生地，是位于日本东京品川区的一家酒吧。
酒吧的老板神田芳朗（Yoshiro Kanda）在接受采访时透露，店铺自2019年开始营业至今，他已经毫不留情地将20多位、将近30位无理取闹的奇葩顾客关进了黑名单小黑屋。
神田先生深知，那些自以为是神、要求店家全程伺候周到的奇葩顾客，不仅不能为店铺创造多少真金白银的利润，还会给店员带来极大的身心压力。
因此他面对这些恶客时，一向都采取十分坚定的态度，严词回绝对方的各种不合理要求。
加上酒吧这种主要在夜间营业、让人喝酒放松的场所，本来就极其容易发生纠纷。如果要毫无底线地一一服侍每一位大爷，生意根本就没完没了。哪怕是网络上的恶意评价，神田先生也绝不惯着，必定亲自下场跟对方战到底。
比如曾经有个奇葩客人留下了一星差评，控诉“我打破了杯子老板却没关心我，反而第一时间要求赔偿”。
神田先生立刻在评论区霸气怒怼：“是你打破了杯子却装作没事发生想溜走，想要我关心你，也请你先诚实地为了打破杯子而道歉！”
面对这种毫无自知之明的客人，老板的统一处理方式都是直接叫对方以后别再来了。
神田先生面对记者的镜头直言：“很多人都会在离开店里之后，留下一星评价然后夸大其词。把店里的坏话说得非常夸张。开餐饮店真的会一直受到这种问题的折磨与烦恼。”
他认为，面对如此环境，“所以我觉得餐饮商家自己也需要站出来，为自己辩护发声，对客人讲出该讲的话。我才会觉得应该在评论之下告诉大家，我到底已经提醒过这位客人哪些事情了。”
据日本媒体分析指出，如今有越来越多餐饮店陆续采取这种强硬的态度来对待奇葩顾客。一方面是因为当前用工荒等影响，让店家不得不重视并保护员工的身心灵压力。不再像传统的日本企业那样，遇到闹事的顾客就把员工推出去被骂。
另一方面也是因为越来越多老板发现，如果能够为店里建立一套清晰明了的规则，明确规定哪些行为会被列入黑名单，就会有更多同样重视规矩、有素质且具备消费能力的优质客人愿意上门。
神田先生还分享了他曾经碰上的一个高能案例。有一次他发现洗手间被呕吐物弄得脏乱不堪，而当时店里只有一群三人组的客人。
他走过去警告他们：“如果再弄脏就要收取赔偿并请你们立刻离开。”
其中一人瞬间暴跳如雷，痛骂道：“你这是什么态度，有什么证据是我弄脏的！”
神田先生冷冷地回怼：“一定是你们三位其中一位吐的。”
对方恼羞成怒大吼“吵死了，混蛋！”并动手揍了老板，面对这种物理攻击，神田先生果断叫来了警察。
网友评论：
用户 @kuma_taro99:
“那种摔了杯子还要求安慰的人，脑子里装的都是下水道的水吧？神田老板怼得太解压了！”
用户 @NightOwl_Tokyo:
“终于有不把‘顾客当神’的日本店铺了，服务业也是人啊，双手赞成这种拉黑制度。”
用户 @sake_lover_jin:
“那三个在厕所吐完还打人的家伙真丢脸。这家酒吧不仅酒好喝，老板的骨气更让人想去消费了。”
用户 @mimi_cat_12:
“无脑差评就该直接挂出来！把难伺候的穷鬼赶走，有教养的金主爸爸自然就留下来了。”
用户 @Ramen_samurai01:
“日本的传统企业真该学学这位老板，一味让员工出来挨骂只会让服务业彻底招不到人。”
用户 @yuka_chan_flower:
“笑死，打翻杯子还装没事想跑，这脸皮简直防弹。想去品川区朝圣这家酒吧了。”
说真的，以前总觉得日本的餐饮服务业就是主打一个卑躬屈膝，哪怕客人指着鼻子骂，店员还得疯狂鞠躬道歉。但看完这位硬核老板的操作，心里居然有一种莫名的畅快感。
毕竟谁也不想出去喝个酒放松，还得忍受隔壁桌发酒疯或者无理取闹的巨婴。用拉黑烂客的方式过滤出优质圈层，这种逆向筛选的思路简直绝了。
也不知道咱们国内的餐饮老板们，平时遇到那种摔了杯子还倒打一耙的奇葩，都是怎么处理的？是不是也有直接报警甚至怼回去的底气呢？大家出去吃饭喝酒的时候，有没有遇到过类似这种让人极度无语的场面？
- 本站部分内容转载自其它媒体，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。
- 若您需要商业运营或用于其他商业活动，请您购买正版授权并合法使用。
- 如果本站有侵犯、不妥之处的资源，请联系我们。将会第一时间解决！
- 本站部分内容均由互联网收集整理，仅供大家参考、学习，不存在任何商业目的与商业用途。
- 本站提供的所有资源仅供参考学习使用，版权归原著所有，禁止下载本站资源参与任何商业和非法行为，请于24小时之内删除!
