提到高中里的必修课，相信大多数人脑海中瞬间浮现的就是语文、英语、数学等传统学科。然而，如果将视线转向技职学校，你会发现它们更注重特定领域的技能培养与实践。比如说，在日本北海道的 幌加内高中，竟然设有一门独一无二的必修课——“荞麦” 。
顾名思义，这门课程专注于教授学生如何种植荞麦、研磨荞麦粉以及制作出令人垂涎的荞麦面。可以毫不夸张地说，这门课在全日本都是绝无仅有的！接下来，就让我们一起走进这所充满特色的学校吧～
日本北海道「幌加内高中」的大门
位于北海道雨龙郡幌加内町的 幌加内高中（幌加内高等学校），因为最近在学校的官方Ｘ帐号上发布的一张照片，而成为了日本网友热议的对象。
从图片中可以看到，学校大门旁挂着一面布条。乍一看，它似乎和普通学校宣传毕业生成就的布条没有什么两样，但仔细一看，其中的信息却颇为特别——
“两名毕业生在德国杜塞尔多夫担任荞麦师傅。”
这一布条迅速引发了网友的热烈讨论。毕竟，见惯了学校宣传毕业生考上名校或取得学术成就，但因为学生在德国做荞麦师傅而挂起布条，这还是头一回见！
这个让人忍俊不禁的宣传背后，实际上展现出幌加内高中独特的办学理念。作为一所以农业为主的技职高中，它服务于位于日本最大的荞麦产地之一——幌加内町。这里的荞麦种植面积与产量均列全国之首，因此学校自然将这一支柱产业与教学紧密结合，设立了日本唯一的荞麦必修课程，目标是让每一位学生毕业时都成为荞麦方面的行家。
学校官网显示，这门名为“荞麦” 的课程覆盖了从荞麦的种植、研磨到制作面的全流程，每年70个课时，三年累积下来足足有210小时的荞麦知识学习
由于这门课程独一无二，课本也完全是由学校自编自制，堪称量身定制的教学材料。
在课堂上，学生们会亲手进行荞麦粉的研磨实践。
而且，他们还会进一步学习如何用研磨好的荞麦粉制作美味的荞麦面。
更有趣的是，学生们经常组队参加各种荞麦面比赛，甚至通过考试，获得荞麦面职人段位证书，这种实战能力的培养，也成为学校课堂的亮点之一。
在校庆等开放校园活动期间，学校特设的荞麦面摊总是人气爆棚，吸引众多人潮驻足排队品尝。
看完这些介绍，不得不感叹，这所学校的课程不但充满趣味，更紧密贴合地方特色。不管是学术教育还是技能培养，幌加内高中用独特的方式，阐释了“因地制宜”的教学奥义！
（^∀^）说到这里，你是不是也想亲自去体验一下这堂别开生面的“荞麦课”呢？
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