日本电视节目探讨“过度控糖是否会导致脱发”，严重的话会加速老化！甚至会缩短寿命！

减肥始终是一个热门话题，当提到如何减肥时，常见的建议包括适度减少糖分摄取、避免暴饮暴食、保持运动习惯以及保证充足的睡眠等等。这些措施看似简单，但若执行过度，可能对健康产生意想不到的负面影响。

前段时间，日本富士电视台的节目《真的假的！？TV》 就深入探讨了一些减肥过程中常见的疑问，并邀请专家进行解答，例如“过度控糖是否会导致脱发”等问题，以下是该节目的主要内容整理。

过度控糖是否可能导致脱发？

根据节目中的专家分析，为了减肥，许多人选择严格控制糖分摄取。然而，当糖分摄取量过于不足时（即每日能量摄取中糖分低于40%），难免对人体健康造成负面影响。特别是在糖分不足的情况下，可能会带来严重的脱发问题，其原因在于糖分是人体能量的重要来源，缺乏糖分会影响头发生长所需的营养供给。

不仅如此，专家还指出，控糖过度可能加速身体老化，并缩短寿命。由此可见，合理规划饮食，科学而非极端地减少糖分摄入才是维持健康的正确之道。

关于水的摄取量和方法，专家也给出了意想不到的结论。一般来说，人们常被建议每天饮用充足水分，例如3000毫升。但节目中提到，对于减肥人士而言，喝冰水竟然比喝热水更有帮助。

原因在于，当摄入冰水时，人体需要自主调节体温，将其提升至约37°C，这一升温过程会额外消耗热量。具体来说，每摄取一升冰水，人体大约会消耗16.5千卡的热量。

每天饮用两升冰水可额外消耗约66千卡，相当于散步20分钟所消耗的热量。这个简单的饮水小技巧可以作为减肥过程中一个意外的加分项。

关于鸡蛋是否会对胆固醇产生影响的争议由来已久。许多人坚持认为，鸡蛋摄入量每天应有限制，但专家在节目中明确表示，“吃鸡蛋对胆固醇的影响微乎其微”。

此外，鸡蛋可成为减肥中的一项辅助工具——例如，在正餐前先吃一个半熟蛋，能有效抑制食欲，帮助控制整体食量。

这一效果的科学解释在于，人体摄入高蛋白食物时，小肠会分泌一种名为GLP-1的肠泌素，而GLP-1具有降低食欲的作用，从而帮助减少摄食量，间接达到减肥的效果。更有意思的是，半熟蛋由于易于吸收，能够快速促进GLP-1分泌，因此相较于其它蛋类制品，半熟蛋更适合作为控制食欲的小妙招。

结合以上内容可以看出，减肥并非一味地“少吃、多运动”，而是需要在科学的基础上选择适合自己的方法。过度控糖显然不是理想选项，因为物极必反的道理同样适用于饮食健康。

专家提醒我们，健康的饮食方式应当是适量、有度，而非追求极端——这不仅适用于糖分摄取，也适用于其他营养物质的摄入。

所以，请在科学指导下调整饮食和生活习惯，而不是盲从各种流行的减肥方法。真正能够长期坚持的策略，才是帮助我们实现健康体重的最大助力。